お子さまと安心してごはんを。

2013年7月 札幌市南区にキッズスペースのある
子連れカフェとしてオープンしました。
オープン以来、たくさんのママやパパに来ていただきました。
当初は、孤独になりがちなママを応援したくてカフェを始めたんです。
子育てする親がゆっくり食事できる憩いの場を作りたいと思いました。

コミュニティとしてのSUVACO

ママとお子さんとで来て、いろんな悩みを語り合いスッキリして帰るお客さんが多かったなと感じます。
これまで、応援してくださってる皆さんのおかげでカフェ経営や食を通じたコミュニティづくりの経験を積んできました。

SUVACOは安全

皆さんへの感謝を伝えるには、安心安全を徹底してごはんを作ることだと考えています。
なるべくほかのグループと一緒にならないように配所しつつ、最大限満足を提供できるように完全予約にいたしました。

お客様の大切な時間のために

SUVACOでは大切なお客様へ特別な時間を提供し続けるお店でありたいと考えています。
そのためご来店はすべて事前にご予約をいただいてからとなっております。

カフェタイム利用

１日４組様限定の落ち着いた時間をお過ごしください。

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お祝いプレミアム利用

１日１組様限定のプレミアムな時間をご提供します。

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お知らせ


ブログ

心と体を癒す～Mois会 vol.1～

2021-02-05

２月１０日水曜日　SUVACO店舗でイベントを行います。     ２月と言えばバレンタイン。 大好きなあのひとへのプ…

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出来たてと一緒にどこまでも

来てくれてありがとうを届けに

店舗だけでなくキッチンカーであなたの近くに行きます

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特別コラボメニュー

パートナー飲食店とコラボしたキッチンカーの日だけの特別なメニューがあります。

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あなたもキッチンカーデビュー

出店経験の中で学んだ様々なノウハウをご提供します。

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「やってみたい」を叶える場所

菓子製造業許可の下りたキッチンをレンタルしています。
製造から販売まで網羅！

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あなたもお店をモテる仕組み

「やってみたい」を叶える場所のひとつに、レンタルキッチンがあります。
「シェアラボ」という名前にしたのは、ただ単にキッチンを使えるだけではないからです。
テナントを丸ごと借りてできることが沢山あります。

始めやすいオールインワン

あなたは素材を用意するだけで、すぐに正式に販売できるパンやお菓子を作ることができます。

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「自分らしく」を叶える場所

あなたが表現したいもののためにこの場所は自由に使えます。

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キッチンカーとの組み合わせ

店舗やネット販売だけでなく移動販売も選べる多用さが販路拡大になります。

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オーナー

野坂 実紀-Miki Nozaka-

オーナーパティシエ
S56.5.2大阪うまれ
進学校へすすむものの、お菓子作りが好きで調理製菓専門学校へ
大好きなケーキ屋に通い直談判からのバイト。その後パティシエとして就職
ジンギスカン専門店andフレッシュフルーツBARのトータルデザート担当
JRタワー展望室内のカフェT38店長
伏見にあった、インポート子供服のウェイティングカフェSUVACOにて、厨房担当者
その後パン屋、カフェでバイトしつつ開業準備
2013年7月　子連れカフェSUVACOをオープン
2017年7月　天然酵母パンとおやつSUVACO-HANARE-をオープン

アクセス

Informarion

お問合せ

Tue - Sat
10:30-16:00

Address

〒005-0811
北海道札幌市南区川沿１１条３丁目４−１
011-300-0799